He descobert en el supermercat SPAR de Benicarló llet de cabra semidesnatada de la
marca PULEVA i he provat de fer el formatge amb aquesta llet, però al ser semidesnatada (no en tene de sencera) he fet un formatge mescla de llet sensera de vaca i llet semidesnatada de cabra al 50% i amb el mateix procediment que vam fer l'altre formatge. Ha hagut d'estar més estona al foc per a quallar be la llet però finalment ha quedat un formatge doblement saboros. Proveu-ho.
Tot allò que pots trobar precuinat al súpermercat i que ho pots fer tu a casa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada